В последние годы нутрициология — наука о питании и его влиянии на здоровье — стала одной из самых востребованных и обсуждаемых областей медицины в России. По данным Минздрава, более 60 % взрослого населения страны имеют избыточный вес, а почти 9 % страдают сахарным диабетом II типа, и эти цифры продолжают расти. Неправильное питание, недостаток знаний о составе продуктов и увлечение «чудо-диетами» приводят не только к хроническим заболеваниям, но и к реальным случаям преждевременной смерти.
В 2025 году роль нутрициологов стала особенно заметной на фоне роста интереса к осознанному образу жизни и тревожных статистических данных. Только за прошлый год, по информации Роспотребнадзора, от осложнений, связанных с ожирением и неправильным питанием, умерло более 48 000 человек. Это больше, чем от дорожно-транспортных происшествий.
Нутрициологи сегодня — не просто консультанты по питанию, а специалисты, способные влиять на здоровье целых регионов. Их советы помогают людям с диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями, расстройствами ЖКТ и проблемами обмена веществ. Так, нутрициолог Евгения Ким предупредила жителей Ставрополья с диабетом о потенциальной опасности употребления блюд из тыквы. Она объяснила, что тыква хоть и полезна для людей с ослабленным иммунитетом, но при тяжёлых формах диабета её запечённые сорта могут резко повышать уровень сахара в крови из-за высокого гликемического индекса.
Это заявление вызвало активное обсуждение в медицинском сообществе, так как ранее тыква часто рекомендовалась как универсальный «здоровый» продукт. Случай показал, насколько важны точные знания и индивидуальный подход, а не общие советы из интернета. Ошибка в рекомендациях может стоить пациенту не только здоровья, но и жизни.
В этом материале мы собрали ТОП-10 нутрициологов России 2025 года, которые внесли значительный вклад в улучшение здоровья нации. Список составлен с учётом профессиональных достижений, влияния на общественное мнение, научных публикаций и реальных результатов работы с пациентами.
1. Марина Шкилева
Марина Шкилева — нутрициолог из Екатеринбурга с более чем 15-летним опытом работы. В 2025 году она вошла в пятёрку самых цитируемых специалистов по данным аналитического сервиса Medline.ru.
Шкилева активно занимается просветительской деятельностью и регулярно выступает на телевидении, в том числе на региональных каналах. В октябре 2025 года она рассказала жителям Урала о так называемых «осенних суперфудах» — местных сезонных продуктах, способных улучшить настроение и поддержать иммунитет в холодный период.
В интервью она отметила, что осенью уровень серотонина и дофамина у жителей Урала снижается почти на 30 % по сравнению с летними месяцами, что нередко приводит к депрессиям и перееданию сладкого. Её рекомендации по «радуге в тарелке» — сочетанию яблок, клюквы, тыквы, шиповника и зелёного горошка — получили широкий отклик и были опубликованы в нескольких региональных СМИ.
2. Евгения Ким
Нутрициолог Евгения Ким из Ставропольского края известна благодаря своей работе с пациентами, страдающими сахарным диабетом и гастроэнтерологическими проблемами. Она активно сотрудничает с местными поликлиниками и участвует в образовательных программах Минздрава.
1 октября 2025 года Ким стала героиней новостной публикации агентства «Победа26», когда предостерегла ставропольцев с диабетом от чрезмерного употребления блюд из тыквы. Она подчеркнула, что запечённая тыква может быть опасна для пациентов с тяжёлой формой диабета из-за высокого гликемического индекса.
Это заявление вызвало бурные дискуссии, так как многие диетические сайты продолжали рекомендовать тыкву как «универсально полезную». Позиция Ким показала важность профессионального подхода и помогла скорректировать рекомендации для более чем 15 000 пациентов региона.
3. Алексей Фёдоров
Доктор медицинских наук Алексей Фёдоров — один из немногих нутрициологов России, совмещающих клиническую практику с активной научной работой. Он является автором более 60 научных публикаций и членом рабочей группы Минздрава по профилактике ожирения.
В 2025 году Фёдоров участвовал в разработке федеральной программы «Здоровое питание — здоровая нация», охватившей более 1,8 миллиона школьников. Его исследования посвящены взаимосвязи между дефицитом микроэлементов и снижением когнитивных способностей у детей.
Его строгий и научный подход сделал его одним из самых уважаемых специалистов в профессиональной среде, хотя в массовой культуре он менее известен, чем блогеры-нутрициологи.
4. Ольга Гончарова
Ольга Гончарова прославилась как одна из первых, кто системно начал преподавать нутрициологию в онлайн-формате. Её авторский курс «Рацион XXI века» с 2020 по 2025 годы прошли более 200 000 человек.
В отличие от многих конкурентов, Гончарова делает упор не на модные тренды, а на доказательную медицину. Она сотрудничает с Московским государственным университетом и Российским обществом диетологов.
В 2025 году она открыла бесплатную образовательную платформу для пожилых людей, где обучает основам сбалансированного питания и профилактике возрастных заболеваний.
5. Анастасия Шаляпина
Анастасия Шаляпина — нутрициолог, кандидат химических наук, сооснователь проекта RE-старт. Её профессиональный путь сочетает глубокие теоретические знания и практическое применение в области питания. Она активно занимается онлайн-консультированием и сопровождением взрослых, предоставляя научно обоснованные рекомендации по питанию.
В своей работе Анастасия акцентирует внимание на индивидуальном подходе к каждому клиенту, учитывая его уникальные потребности и особенности организма. Её методика включает в себя не только рекомендации по питанию, но и образовательные программы, направленные на повышение осведомлённости о важности правильного питания и здорового образа жизни.
6. Елена Орлова
Елена Ивановна Орлова — врач высшей категории с 27-летним стажем, специализирующийся на эндокринологии и диетологии. Она активно занимается диагностикой, лечением и профилактикой заболеваний щитовидной железы, таких как хронический аутоиммунный тиреоидит, диффузный токсический зоб и узловой зоб. Также она осуществляет ведение беременных женщин с патологиями щитовидной железы.
Елена Ивановна принимает пациентов в Клинике высоких технологий WMT на Постовой в Краснодаре, где она предоставляет консультации и проводит лечение в области эндокринологии и диетологии.
7. Евгений Литвинов
Евгений Сергеевич Литвинов — врач с 19-летним стажем, кандидат медицинских наук, врач первой категории. Он сочетает в своей практике неврологию, нутрициологию и рефлексотерапию, что позволяет ему подходить к лечению пациентов комплексно. Литвинов активно работает с детьми и взрослыми, специализируясь на лечении заболеваний центральной нервной системы, таких как ДЦП, аутизм, СДВГ, а также на коррекции пищевого поведения и профилактике заболеваний через питание.
Он является главным врачом Клиники биоакустической коррекции в Москве, где применяет инновационные методы диагностики и лечения, включая биоакустическую коррекцию и нутрициологические консультации. Его подход основан на индивидуальном подходе к каждому пациенту, что позволяет достигать высоких результатов в лечении и профилактике заболеваний.
8. Инна Кононенко
Инна Александровна Кононенко — признанный эксперт в области рационального питания, нутрициологии и антивозрастной медицины. С 2009 года она помогает пациентам нормализовать вес, улучшить обмен веществ и общее состояние здоровья.
Инна Кононенко является основателем Центра превентивной и интегративной медицины в Санкт-Петербурге. В своей работе она придерживается комплексного подхода, сочетая традиционные методы с современными методиками нутрициологии и антивозрастной медицины. За 15 лет врачебной практики более 13 500 пациентов снизили и нормализовали свой вес, а также улучшили состояние здоровья.
Инна Александровна является автором книги «Маркеры старения. 10 шагов к вечной молодости» и преподавателем авторских образовательных курсов для врачей и специалистов по питанию. Она активно делится своими знаниями и опытом через статьи, видео и выступления на научно-практических форумах и конференциях.
9. Юрий Богомазов
Юрий Владимирович Богомазов — врач с 18-летним стажем, специализирующийся на гастроэнтерологии, гепатологии и нутрициологии. Он проводит профилактические консультации, плановую диспансеризацию и вакцинопрофилактику, а также диагностирует и лечит заболевания терапевтического профиля, включая инфекции, болезни органов дыхания, пищеварения, сердца и сосудов, нервной системы.
Богомазов Юрий Владимирович активно работает в области гастроэнтерологии и нутрициологии, предоставляя пациентам комплексный подход к лечению и профилактике заболеваний.
10. Елена Юркянц
Елена Валентиновна Юркянц — врач-диетолог, нутрициолог и психолог, специализирующаяся на коррекции пищевого поведения и психосоматических расстройствах. Она активно работает с пациентами, страдающими от переедания, пищевых зависимостей, а также с теми, кто испытывает трудности в установлении здоровых отношений с едой.
Елена Валентиновна Юркянц активно применяет интегративный подход в своей практике, сочетая знания в области медицины, диетологии и психологии. Она проводит индивидуальные консультации, групповые тренинги и вебинары, направленные на восстановление здоровых пищевых привычек и преодоление психологических барьеров, связанных с питанием.